Gerente Hugo de Celis Rodiguez

H de C es una empresa que se desprende de la empresa familiar H de C padre, dedicada a cultivos tradicionales (trigo,avena). El año 2000 el hijo Hugo de Celis hijo se independiza y explora el mercado del lupino amargo, viendo la rentabilidad potencial de esta leguminosa en mercados europeos. En esta momento confluyen varios factores emergentes que apuntan al éxito de este emprendimiento tales como el estímulo del estado a través de Pro-Chile, para conectar al empresario chileno con potenciales clientes internacionales;la emergencia de consumo de lupino para la elaboración de snack en España, Italia,Portugal, donde además hay otros empresarios agrícolas de la zona ya estaban exportando con éxito esta legumbre a otros países.
Hugo de Celis comienza en forma independiente el año 2000 con la siembra de 50 hectáreas de lupino amargo,cuya cosecha se acopia en bodega propia, habiéndose realizado un contacto previo con un cliente español el año 1999 en una gira de prospección mercado español, co financiada por Pro-Chile.Esta cosecha fue vendida en su totalidad a ese cliente Miguel Ibarra.
La empresa está dirigida por Hugo de Celis, contando con un jefe de planta y una encargada de exportaciones,es una empresa de temporada, por lo que el personal operativo presta servicios por 8 meses calendario marzo -octubre normalmente.
Esta empresa cuenta con sus propios semilleros de lupino,con calidad de manejo orgánico desde el año 2005.

Procedimiento de exportaciones

Proceso de venta a clientes extranjeros
Requerimiento del cliente dirigido a Hugo de Celis, vía e-mail o telefónicamente que se confirma posteriormente vía e-mail o fax.
Se envía contrato vía correo electrónico y fax para firma del cliente.

Preparativos para el transporte del producto desde Chile al extranjero

Se solicita vía correo electrónico reserva a la Compañía Naviera en la fecha que se estipuló en el contrato con el cliente.
Con la fecha de staking entregada por la Compañía Naviera en su página web programa la fecha del despacho desde la Planta en Lautaro.
Se envía vía correo electrónico a la agencia de Aduana la información para que solicite a Aduana el DUS (Documento Único de Salida) para que elabore la Matriz del BL(orden de embarque)que se presentara a la compañía naviera previo a que finalice el staking y para que solicite la hora en que el SAG del puerto debe recibir el contenedor.
Se envía vía correo electrónico a la oficina del SAG Temuco la solicitud de Inspección en el Despacho de la planta en Lautaro,esto se realiza mínimo 48 horas antes del despacho.La oficina del SAG en Temuco envía vía correo electrónico la respuesta a la solicitud de inspección.La Agencia de Aduana envía vía correo electrónico el numero del DUS.
El SAG da la autorización para la salida del producto desde la bodega Hugo de Celis a puerto de embarque.
Una vez realizada la carga del contenedor en la planta de Lautaro, se completa la Guía de Despacho y se envía por Fax junto a la planilla que entrega el SAG a la Agencia de Aduana para que gestiones el ingreso al Puerto del container.

La Agencia de Aduana envía a la encargada de Exportaciones la Matriz del BL ( orden de embarque) para su aprobación.
La agencia de Aduana ingresa la Matriz del BL a la compañía Naviera para que el container pueda ingresar al puerto.Se envía copia de la factura de Exportación a la Agencia de Aduana.

Contrato multiplicador

Contacto con el multiplicador, este se puede realizar por dos vías: la primera donde el multiplicador denominado agricultor para estos efectos, se acerca a la empresa y ofrece su predio. La segunda modalidad cuando la empresa se acerca al propietario de un predio y le solicita el arriendo de terreno.
Se especifican las modalidades de siembra, estas pueden ser de tres tipos:
1. El agricultor arrienda solo el terreno y es la empresa H de C , quién incurre en los costos de siembra y cosecha del producto.
2. Se produce una media, donde el agricultor coloca la tierra y H de C los recursos para sembrar y cosechar.
3. La empresa H DE C facilita al agricultor los medios para realizar la siembra y cosecha del producto y éste al final del proceso reintegra a la empresa los costos generados.
4.Se realiza un contrato notarial cualquiera sea la modalidad elegida.
5.Término del contrato y pago de los servicios correspondientes.

Seguimiento de la siembra de lupino

• Se realiza el seguimiento de la siembra a través de visitas a terreno,las cuales pueden ser solicitadas por el agricultor o generadas desde la empresa. La finalidad de esta práctica es el resguardo de la siembra y la rectificación de problemas surgidos en el proceso productivo.
• La información obtenida es traspasada a una plantilla de seguimiento exclusiva para cada predio donde se constatan los hallazgos de la visita, además debe quedar estipulado el origen de la visita es decir si fue a petición del agricultor o por iniciativa de la empresa.

Compra del servicio de Trilla

Se contrata una empresa de maquinaria agrícola que proporcione el servicio de trilla que debe cumplir con las siguientes especificaciones establecidas por la empresa H de C.Debe contar con la tecnología adecuada para la trilla del producto y para disminuir la obtención del productos defectuosos, entiendase con altos niveles de tierra y granos partidos. El cumplimiento de estos requisitos será supervisado por la empresa Hugo de Celis.
Una vez contratado el servicio de trilla la empresa H. de C. entregará una hoja de ruta para la trilla que permita un desplazamiento ordenado de la máquina trilladora en la cosecha del producto.
El encargado de la máquina cosechadora deberá entregar la hoja de ruta, señalando los datos del predio cosechado, el agricultor y la fecha del trabajo, lo cual se chequeara con la hoja original para realizar la cancelación del servicio.

Transporte del producto desde los predios hacia la planta procesadora

Se contacta a una empresa de transporte que realice el servicio y se suscribe un contrato con ella, el servicio incluye la carga del lupino en los predios establecidos por la empresa H de C, el traslado y descarga en la planta procesadora.Se establece el mismo recorrido utilizando máquinas, para optimizar el proceso de traslado del producto cosechado para ser entregado en la planta.
En esta etapa el chofer debe entregar un tiket de pesaje pre y post carga de camión, donde debe ser especificado el nombre del agricultor, predio y fecha de carga.Esta información debe quedar consignada en un registro tanto digital como físico, que permita acceder facilmente a la información.

Forma de cancelar el lupino

1. Una vez recepcionado el lupino se procedera a cancelar el valor estipulado en el contrato con el multiplicador, sinembargo se deberan realizar los descuentos relacionados con las caracteristicas del producto.
2. Se realiza un control de calibración posterior a la recepción del producto, su finalidad es estimar la cantidad de lupino con que se cuenta de acuerdo al calibraje que presenta.