sábado, 18 de octubre de 2008

Gerente Hugo de Celis Rodiguez


H de C es una empresa que se desprende de la empresa familiar H de C padre, dedicada a cultivos tradicionales (trigo,avena). El año 2000 el hijo Hugo de Celis hijo se independiza y explora el mercado del lupino amargo, viendo la rentabilidad potencial de esta leguminosa en mercados europeos. En esta momento confluyen varios factores emergentes que apuntan al éxito de este emprendimiento tales como el estímulo del estado a través de Pro-Chile, para conectar al empresario chileno con potenciales clientes internacionales;la emergencia de consumo de lupino para la elaboración de snack en España, Italia,Portugal, donde además hay otros empresarios agrícolas de la zona ya estaban exportando con éxito esta legumbre a otros países.
Hugo de Celis comienza en forma independiente el año 2000 con la siembra de 50 hectáreas de lupino amargo,cuya cosecha se acopia en bodega propia, habiéndose realizado un contacto previo con un cliente español el año 1999 en una gira de prospección mercado español, co financiada por Pro-Chile.Esta cosecha fue vendida en su totalidad a ese cliente Miguel Ibarra.
La empresa está dirigida por Hugo de Celis, contando con un jefe de planta y una encargada de exportaciones,es una empresa de temporada, por lo que el personal operativo presta servicios por 8 meses calendario marzo -octubre normalmente.
Esta empresa cuenta con sus propios semilleros de lupino,con calidad de manejo orgánico desde el año 2005.

Procedimiento de exportaciones

Proceso de venta a clientes extranjeros
Requerimiento del cliente dirigido a Hugo de Celis, vía e-mail o telefónicamente que se confirma posteriormente vía e-mail o fax.
Se envía contrato vía correo electrónico y fax para firma del cliente.

Preparativos para el transporte del producto desde Chile al extranjero

Se solicita vía correo electrónico reserva a la Compañía Naviera en la fecha que se estipuló en el contrato con el cliente.
Con la fecha de staking entregada por la Compañía Naviera en su página web programa la fecha del despacho desde la Planta en Lautaro.
Se envía vía correo electrónico a la agencia de Aduana la información para que solicite a Aduana el DUS (Documento Único de Salida) para que elabore la Matriz del BL(orden de embarque)que se presentara a la compañía naviera previo a que finalice el staking y para que solicite la hora en que el SAG del puerto debe recibir el contenedor.
Se envía vía correo electrónico a la oficina del SAG Temuco la solicitud de Inspección en el Despacho de la planta en Lautaro,esto se realiza mínimo 48 horas antes del despacho.La oficina del SAG en Temuco envía vía correo electrónico la respuesta a la solicitud de inspección.La Agencia de Aduana envía vía correo electrónico el numero del DUS.
El SAG da la autorización para la salida del producto desde la bodega Hugo de Celis a puerto de embarque.
Una vez realizada la carga del contenedor en la planta de Lautaro, se completa la Guía de Despacho y se envía por Fax junto a la planilla que entrega el SAG a la Agencia de Aduana para que gestiones el ingreso al Puerto del container.

La Agencia de Aduana envía a la encargada de Exportaciones la Matriz del BL ( orden de embarque) para su aprobación.
La agencia de Aduana ingresa la Matriz del BL a la compañía Naviera para que el container pueda ingresar al puerto.Se envía copia de la factura de Exportación a la Agencia de Aduana.

Contrato multiplicador

Contacto con el multiplicador, este se puede realizar por dos vías: la primera donde el multiplicador denominado agricultor para estos efectos, se acerca a la empresa y ofrece su predio. La segunda modalidad cuando la empresa se acerca al propietario de un predio y le solicita el arriendo de terreno.
Se especifican las modalidades de siembra, estas pueden ser de tres tipos:
1. El agricultor arrienda solo el terreno y es la empresa H de C , quién incurre en los costos de siembra y cosecha del producto.
2. Se produce una media, donde el agricultor coloca la tierra y H de C los recursos para sembrar y cosechar.
3. La empresa H DE C facilita al agricultor los medios para realizar la siembra y cosecha del producto y éste al final del proceso reintegra a la empresa los costos generados.
4.Se realiza un contrato notarial cualquiera sea la modalidad elegida.
5.Término del contrato y pago de los servicios correspondientes.

Seguimiento de la siembra de lupino

  • Se realiza el seguimiento de la siembra a través de visitas a terreno,las cuales pueden ser solicitadas por el agricultor o generadas desde la empresa. La finalidad de esta práctica es el resguardo de la siembra y la rectificación de problemas surgidos en el proceso productivo.
  • La información obtenida es traspasada a una plantilla de seguimiento exclusiva para cada predio donde se constatan los hallazgos de la visita, además debe quedar estipulado el origen de la visita es decir si fue a petición del agricultor o por iniciativa de la empresa.

Compra del servicio de Trilla

Se contrata una empresa de maquinaria agrícola que proporcione el servicio de trilla que debe cumplir con las siguientes especificaciones establecidas por la empresa H de C.Debe contar con la tecnología adecuada para la trilla del producto y para disminuir la obtención del productos defectuosos, entiendase con altos niveles de tierra y granos partidos. El cumplimiento de estos requisitos será supervisado por la empresa Hugo de Celis.
Una vez contratado el servicio de trilla la empresa H. de C. entregará una hoja de ruta para la trilla que permita un desplazamiento ordenado de la máquina trilladora en la cosecha del producto.
El encargado de la máquina cosechadora deberá entregar la hoja de ruta, señalando los datos del predio cosechado, el agricultor y la fecha del trabajo, lo cual se chequeara con la hoja original para realizar la cancelación del servicio.

Transporte del producto desde los predios hacia la planta procesadora

Se contacta a una empresa de transporte que realice el servicio y se suscribe un contrato con ella, el servicio incluye la carga del lupino en los predios establecidos por la empresa H de C, el traslado y descarga en la planta procesadora.Se establece el mismo recorrido utilizando máquinas, para optimizar el proceso de traslado del producto cosechado para ser entregado en la planta.
En esta etapa el chofer debe entregar un tiket de pesaje pre y post carga de camión, donde debe ser especificado el nombre del agricultor, predio y fecha de carga.Esta información debe quedar consignada en un registro tanto digital como físico, que permita acceder facilmente a la información.

Forma de cancelar el lupino

  1. Una vez recepcionado el lupino se procedera a cancelar el valor estipulado en el contrato con el multiplicador, sinembargo se deberan realizar los descuentos relacionados con las caracteristicas del producto.
  2. Se realiza un control de calibración posterior a la recepción del producto, su finalidad es estimar la cantidad de lupino con que se cuenta de acuerdo al calibraje que presenta.

Servicios de Selección Manual

Los requisitos establecidos por la empresa para personas que postulen a seleccionadoras son mayores de 40 años, ser jefas de familia, habitar en el radio de tres cuadras alrededor a la planta procesadora de la empresa.Una vez realizada la elección del candidato se realiza la contratación del mismo,utilizando el formato de contrato de trabajo manejado por la empresa, este es firmado por el trabajador y el representante legal de la empresa.

Control de Calidad del servicio de selección


  1. Una vez al día el encargado de calidad realizará un muestreo sobre producción que esta realizando cada seleccionadora a fin de mantener un registro de la calidad de su trabajo, se deberá tener en cuenta que la calidad en este procedimiento esta dada por el grado de error bajo el 1%.

viernes, 17 de octubre de 2008

Oportunidades

1.ChileCalidad favorece la Certificación Pyme a través de la Norma Chilena NCH 2909 .
2. Pro-Chile,favorece los contactos con clientes,mercado internacionales,guía y contacta clientes.
3.Infraestructura que permite el desarrollo de nuevos productos y negocios.
4.CORFO y otras entidades públicas, cuentan con fondos concursables de apoyo a la PYME,pudiéndose hacer uso de alguno de ellos para iniciar estudios de investigación acerca de la composición química - nutricional del lupino u otros usos así como investigación en desarrollo de diseño de maquinarias para diferente partes del proceso de selección de lupino, limpieza y mejor de la estética del grano.
5. Participación en ferias Internacionales de Alimentación : 19 de Octubre 2008 Feria en Francia. Se contactan con potenciales clientes e inversionistas.

Debilidades de la Empresa PYME HUGO DE CELIS


1. Cautela exagerada para decidir invertir fondos en la producción de lupino proveniente de otros negocios o adquirir deuda bancaria, esto ha frenado el crecimiento en los últimos 3 años.
2. Falta de un asistente de operaciones para realizar tareas, por ejemplo : Control de Calidad, apoyo administrativo.
3.Falta de uniformidad del producto por la diversidad de productores.
4. Deficiente dominio del inglés del personal de la empresa para conversar con clientes europeos, norteamericanos y medio oriente.
5.Técnica para mejorar la condición del lupino.
6.Operar con máquina renovada.Poner en funcionamiento la máquina calibradora.
7.Falta de un maestro operario de máquina calibradora.
8. Falta de Internet en la planta y una página Web actualizada.

Fortalezas de la Empresa pyme H de C


La empresa Hugo de Celis tiene un recurso humano altamente comprometido.Mantiene una relación de confianza con proveedores y clientes nacionales e internacionales.
Posee infraestructura propia:bodega,planta, bienes muebles e inmuebles.
La maquinaria es propiedad de la empresa, para la calibración de la empresa.
Mantiene las finanzas sanas, no tiene deudas.

Hola queridos amigos vean un hermoso Slide

H de C una empresa PYME en Lautaro.

H de C es una empresa que se desprende de la empresa familiar H de C padre, dedicada a cultivos tradicionales8 ( trigo, avena ) innovando en lupino dulce, hasta el año 2000, en que el hijo se independiza y explora el mercado del lupino amargo, viendo la rentabilidad potencial de esta leguminosa en mercados europeos.En este momento confluyen varios factores que apuntan hacia el éxito de este emprendimiento tales como estímulo del estado a través de Pro -Chile, para conectar al empresario chileno con potenciales clientes internacionales, por otra parte esta empresa cuenta con la experiencia de cultivar otra variedad de lupino y granos en general,esta zona es propicia para este cultivo y concentra el mayor % de lupino del país. La emergencia de consumo de lupino para la elaboración de Snak en España, Italia, Portugal, donde además hay otros empresarios agrícolas de la zona exportando con éxito esta legumbre a estos paices.

Principales productos y servicios

La empresa Hugo de Celis se dedica a la producción, compra, selección y exportación de comodoties, principalmente Lupino Amargo. En relación a los servicios, la empresa realiza la entrega del producto en el país de origen del comprador, en un rango de tiempo acordado con el cliente, de acuerdo a la disponibilidad de transporte.El servicio es integral comenzando por respuesta rápida en 24 horas a la solicitud de compra vía e-mail. En esta solicitud el cliente define las características del producto requerido, de envase y etiquetado. Dado que el embarque depende de la disponibilidad de espacio de la cía naviera, cualquier alteración en el calendario de embarque es comunicado de inmediato al cliente vía e-mail.Chequear la recepción conforme de parte del cliente,a través de mail y fax, en el que consta la firma del cliente.

Principales Clientes

Los principales cliente, son empresas elaboradoras de snack de paices como Italia, España y Portugal para lupino de calibre alto, superior a 11 mm de diametro. El lupino de calibre inferior a 11 mm es comercializado en el mercado interno para la elaboración de abono verde y concentrado animal.

Principales Mercados

El mercado europeo-España , España,Italia, Portugal y algunos sectores del medio oriente Egipto para lupino de calibre inferior a 11 mm.